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Piatti, vini e prodotti tipici a Agrigento

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici agrigentini

Cous cous
Farsumagru
vitello magro ricoperto di uova sode, formaggio, prosciutto e salsicce
Pasta con le sarde
Pesce spada in tegame
Salsiccia insaporita al finocchio


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