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Piatti, vini e prodotti tipici a Asti

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici astigiani

Cotoletta all'astesana
cucinata con fettine di tartufo
Frittura mista all'astesana
fritto misto di carne, fegato, rognone e punte di asparagi


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