sabato 20 marzo 2010
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419 ristoranti di Cagliari
Piatti, vini e prodotti tipici a Cagliari

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici cagliaritani

Angiulottus
ravioli di ricotta
Burrida
squalo bollito in salsa a base di noci
Cassola
Fregula
minestra di semola con zafferano e formaggio
Gueffu
pasta di mandorle all'arancia
Impanadas
Malloreddus
gnocchetti di semola
Mazzamurru
Pardulas
dolci a base di formaggio fresco e scorza di arancio o limone
Seadas
dolci ripieni di formaggio, fritti e coperti di miele.
Succu
minestra di semola condita da zafferano


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Cagliari






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