giovedì 18 marzo 2010
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266 ristoranti di Campobasso
Piatti, vini e prodotti tipici a Campobasso

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici campobassani

Caragnoli
frittelle di pasta farciti di miele
Cavatelli al ragù
Fusilli alla molisana
Mulette
Nirvi e musse
un antipasto a base di muso di vitellino condito con grandi sedani bianchi
Picellati
panzerotti a base di mosto cotto, miele, mandorle e cotti al forno
Polenta al sugo di ragù
Prosciutti affumicati del Sannio


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Campobasso






Ridal offerta 1000 pieghevoli 105 €