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venerdì 12 marzo 2010
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 640 ristoranti di Grosseto
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Piatti, vini e prodotti tipici a Grosseto
 Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.  Piatti tipici grossetani Acquacotta
minestra con soffritto di cipolla, sedano e pomodoro, allungato con acqua insaporita al peperoncino  Agnello alla cacciatora Brodo di fagiano Cinghiale in agrodolce Fricassea di agnello Ggranelli alla maremmana
testicoli di cavallo o vitello infarinati nell’uovo e fritti Oca alla maremmana Polenta alla maremmana Pollo alla cacciatora Risotto di carciofi Torta con acciughe
sformato di pasta di pane ricoperta di acciughe e cipolle Zuppa di agnello | ||||||
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