venerdì 12 marzo 2010
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456 ristoranti di La Spezia
Piatti, vini e prodotti tipici a La Spezia

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici spezzini

Budino
Castagnaccio
torta di farina di castagne
Fagioli e frumento
Farinata di ceci
Focaccia
Minestra Mesciua
a base di ceci
Moscardini alla Spezzina
Spongata sarzanese
con canditi, marmellata e frutta secca
Torta di verdura


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Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia