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Piatti, vini e prodotti tipici a Ogliastra
 Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.  Piatti tipici ogliastrini Arrostu' di agnello Arrostu' di capra Arrostu' di maialetto Arrostu' di pecora Gattou
dolce croccante di mandorle e zucchero caramellato Pardulas
dolci a base di formaggio fresco e scorza di arancio o limone Trattalia
la "coratella", ottenuta dalle interiora degli agnelli e dei capretti
Dove mangiare a
Ogliastra 
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