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Piatti, vini e prodotti tipici a Pavia
 Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.  Piatti tipici pavesi Anguilla alla borghigiana Frittelle di Riso alla pavese Guazzetto di rane Lumache alla castellana Rane fritte Risotto alla certosina Salame d'oca Zuppa alla pavese
Dove mangiare a
Pavia 
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