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sabato 20 marzo 2010
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 458 ristoranti di Reggio Emilia
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Piatti, vini e prodotti tipici a Reggio Emilia
 Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.  Piatti tipici reggiani Bomba di riso
riso guarnito di piccioni cucinati in umido e funghi  Coniglio alla reggiana Gnocco fritto Polpettone di tacchino Spongata reggiana Torta di riso Tortelli di Erbette Tortelli di zucca | ||||||
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