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Piatti, vini e prodotti tipici a Teramo

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici teramani

Maccheroni con le pallottine
Pasticcia
stufato di polenta con salsicce, uova e pecorino
Scrippelle ‘mbusse
involtini di frittate in brodo
Timballo di scripelle


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