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Piatti, vini e prodotti tipici a Trieste
 Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.  Piatti tipici triestini Favette
fatti con mandole bianche pelate, farina di riso, miele e maraschino Gnocchi di pane
fatti con pane, uova e prosciutto Gnocchi di susini
fatti con patate e prugne Goulash
minestra preparata con cipolla, carne e peperoncino Jota
minestra con fagioli e crauti Kipfel di patate
dolci di patata fritti in olio bollente  Orzo e Fagioli Porzina con capuzi
carne di maiale lessata servita con crauti, senape e kren (radice del rafano) Putizza
dolce di pasta sfoglia ripieno di frutta secca Strudel di mele
Dove mangiare a
Trieste 
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