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Piatti, vini e prodotti tipici a Verona

Nella nostra ricerca ci siamo imbattuti in alcune definizioni sulla tipicità dei prodotti e dei vini e sulla loro caratterizzazione regolamentata giuridicamente; chi volesse approfondire può consultare le pagine dedicate all’argomento su Ristoitalia.info cliccando qui.


Piatti tipici veronesi

Gnocchi di patate al burro
con burro e parmigiano o con sugo di pomodoro o pastizada de caval (salsa spezzatino di carne di cavallo, a lunga cottura)
Zuppa scaligera


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